人気!完熟マンゴーの基礎知識と通販

完熟マンゴーを使ったスイーツ

マンゴー味のスイーツと言えば、マンゴープリンやマンゴーゼリーなどが思い浮かびますが、マンゴーの普及に力を入れている宮崎県では、他にもマンゴーを使ったいろんな種類のスイーツがあります。もともとは、宮崎県の地域限定で、お土産物店やホテルなどで発売されていたものですが、お取り寄せでインターネットショップなどでも購入できるようになりました。

しっとりとしたバームクーヘンにマンゴーの味と香りをあわせたマンゴーバームクーヘンは、自宅用に買って帰る人も多いのですが、賞味期限が長いのでお土産にする人も多い人気のスイーツです。宮崎マンゴーチョコサンドは、さっくりとしたウエハースの間に、マンゴー風味のチョコレートを挟んだお菓子です。香りも味も強いチョコレートにマンゴーの風味をつけるのはとても難しいのですが、製造元のマンゴースイーツに対する情熱と努力で、チョコの風味の中にマンゴーの爽やかな甘さが感じられる上品なお菓子が出来ました。

人気の生キャラメルとマンゴーを合わせた、マンゴー半生キャラメルは、一番人気の高いスィーツです。半生のキャラメルの中に、完熟マンゴーのピューレがふわりと香る至極の一品です。このマンゴー半生キャラメルを使ったサブレも、かなり人気が高いですね。生キャラメルとマンゴークリームがそれぞれサブレの中に入っているので、完熟マンゴーのさっぱりとした甘みとキャラメルの濃厚な甘さをしっかりと味わうことが出来ます。完熟マンゴーがなかなか手に入らないときは、完熟マンゴーを使ったスイーツを楽しむのもいいですね。